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Archive for juliol, 2013

La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) ha finalizado un importante trabajo que va a sentar las bases científicas para la modernización de la inspección veterinaria que se viene realizando dentro de los mataderos y las industrias cárnicas. Con un enfoque basado en el riesgo, la EFSA realiza también una serie de recomendaciones para mejorar la inspección protegiendo la salud de los consumidores.

Los documentos publicados responden a una solicitud hecha por la Comisión Europea en 2011 y les anteceden otras dos opiniones similares publicadas en torno a la inspección de matadero para aves y para porcino.

Catherine Geslain-Lanéelle, directora ejecutiva de la EFSA, afirma que este trabajo ayudará a gestionar los riesgos de la salud pública dentro de la cadena cárnica.

En conjunto, la EFSA ha publicado 8 documentos, disponibles dentro la sección Documentos de eurocarnedigital, que ofrecen asesoría sobre los procedimientos de inspección de la carne de vacuno, ovino y caprino, caza de cría y solípedos domésticos.

Desde la EFSA también se han preparado videos explicativos sobre la reformas en la inspección veterinaria que se están llevando a cabo.   Fuente: Eurocarne Digital

GEI-2A es suscriptor con Eurocarne Digital.

 

 

 

GEI-2A attended this social event organised by DEVEX (business development agency which focuses on making development aid more efficient) on Thursday 27th June 2013 in the city of Barcelona, known as the vibrant hub of innovation in all sectors.  Networking, drinks, and an interactive discussion followed with fellow Barcelona-based development professionals on how design and technology can continue advancing this dynamic industry…  More photos to follow shortly.  Watch this space!

 

El sábado 6 de julio se celebra el Día Internacional de las Cooperativas con el lema “las cooperativas se mantienen fuertes en tiempos de crisis”. Las cooperativas son una fórmula empresarial pensada para emprender de forma colectiva, con una gestión democrática bajo la premisa “una persona un voto” y en el que priman las personas que forman parte de la empresa por encima del capital. Con semejantes valores… ¿es una fórmula empresarial válida actualmente? Algunas cifras nos hacen pensar que sí. En el mundo existen hoy, según la Alianza Cooperativa Internacional 1 millón de empresas cooperativas o similares, con 1000 millones de socios, 100 millones de puestos de trabajo generados (un 20% más que las multinacionales) y una facturación global equivalente a entre un 10% y un 15% del PIB mundial.

More information at:  http://www.idaccion.com/emprender-colectivamente-las-cooperativas

Source:CEO Idaccion

 

 

GEI-2A ha estado visitando unas fincas en Guinea Bissau para realizar un asesoramiento para el cultivo de arroz  utilizando  tecnología innovadora, desarrollada recientemente en zona arrocera de Gerona (Pals).