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Después de un periodo de reflexión interna, hemos decidido
que los valores de GEI-2A son los siguientes:
1) Innovación, Creatividad y Liderazgo
2) Servicio y Compromiso al Cliente
3) Mejora Continua y Perseverancia
4) Responsabilidad, Honestidad e Integridad
5) Valoración del Trabajo en Equipo y las Personas
6) Excelencia y Rentabilidad en cada Proyecto
Causas de epidemias en IIAA en Europa en 2010
43.500 personas afectadas, 4.700 hospitalizaciones, 25 muertos, 5.262 brotes
Causas prinicpales:
- 31% SALMONELLA (-9% tendencia bajando debido a reducción en factor avícola principalmente en ponedoras)
- 15% NOROVIRUS
- 9% CAMPYLOBACTER (212.064 casos) + 7% tendencia
- LISTERIOSIS (1.601 casos con 17% mortalidad)
- ESCHERICHIA COLI (4.000 infecciones) shiga/verotoxine en aumento el sero grupo 0157.
En primer caso siempre debido al huevo y derivados.
Aumento en brotes de epidemias por las legumbres.
GEI-2A a través de Proyecto EUREKA CUBE desarrolla proyecto de nueva tendencia de diseño de fabricas alimentarias mediante la implantación de autómatas, informática industrial y la logística y manutención interna en plantas alimentarias.
GEI-2A desarrolla proyectos industriales alimentarias en Centro América, que ya tienen en cuenta y minimizan este punto, agrupando en lo posible la fabricación, distribución y logística en complejos agroalimentarios con empresas ínter proveedoras de alimentos junto al centro de distribución, en un único parque empresarial, con centralización de servicios industriales, energías, logística, vigilancia, depuración, etc
Además de una reducción de costes del 8-20% dependiendo de los productos, las compañías pueden utilizar el esfuerzo medioambiental en beneficio de su mejor imagen. Son necesarios los estudios para compensar lo que se contamina total o parcialmente e idealmente en el lugar de emisión. Si bien lo mejor sería no contaminar, debemos intentar compensar en beneficio de la contaminación a escala mundial.
GEI-2A has just finished the civil Works and the Start Up for a Cleaning Room for products destined to be exported. It is currently pending certification.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LAS SALAS BLANCAS
CLASIFICACIÓN DE LAS SALAS BLANCAS
“Con motivo de la feria FRUIT LOGISTIC Berlín 2012 se realiza la Convención de Ex Alumnos de la Escuela Agrícola Panamericana “Capitulo Europa” (El Zamorano, Honduras). En búsqueda de nuevos proyectos y colaboraciones, GEI-2A buscar afianzar alianzas con Zamoranos. En la foto: Simón Malo Vega (Ingeniería GEI-2A España), Ex – Alumnos Zamoranos, importadores / exportadores de fruta.”
La sociedad Alma Group (www.alma-sad.ru) ha confiado al nuestro equipo el asesoramiento y la dirección técnica de la primera explotación frutícola de conservación y comercialización de manzana con estándares productivos europeos e internacionales





