GEI-2A. Grup europeu d'enginyeria agroalimentaria i ambiental


Joi, 12 de Decembrie de 2019   

DISTRIBUȚIA SECTORIALĂ (SUPERMARKETURI)

Unitatea de producție proprie pentru MAGAZINE

Proiecte pentru sectorul de distribuție (supermarket-uri), cu propriile lor fabrici de alimentare (situate sau nu în aceeași zonă industrială)

O nouă tendință este în curs de dezvoltare în companiile care dețin lanțuri de supermarketuri. Scopul lor este de a produce propriile lor alimente(cele mai vândute cum ar fi carne, pâine, produse lactate, fructe și legume și mâncăruri gătite, etc.) Mercadona, Edeka, Migros, Carrefour sunt doar câteva dintre exemplele de succes ale acestei practici.

Acest lucru permite sporirea competitivitatii prin:

. reducerea costurilor cu aproximativ 30%.
. Trasabilitatea garantata.
. Standardizarea produselor.
. Un control logistic mai bun.
. Controlul calității.
. Simplificarea etichetarii, amabalarii si distributiei



Travessera de Gràcia 73-79, 4º 7ª   •   08006 BARCELONA   •   Tel.: +34 93 218 38 41
Mas La Resclosa s/n   •   17257 Gualta (Girona)   •   Tel.: +34 972 75 56 89