Noticias
FABRICACIÓN DE PAN AL CALOR DE LA BIOMASA
Evaluación térmica de la sustitución de combustibles fósiles por biomasa en la fabricación de pan mediante hornos de carro rotativo.
Consumo de pan en España. Según el Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente, el 93% de los españoles consume pan a diario, con una media
La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) ha finalizado un importante trabajo que va a sentar las bases científicas para la modernización de la inspección veterinaria que se viene realizando dentro de los mataderos y las industrias cárnicas. Con un enfoque basado en el riesgo, la
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PROYECTO DE CULTIVO E INDUSTRIALIZACIÓN DE ARROZ EN GUINEA BISSAU
Recientemente GEI-2A ha estado visitando unas fincas en Guinea Bissau para realizar un asesoramiento para el cultivo de arroz utilizando tecnología innovadora, desarrollada recientemente en zona arrocera de Gerona (Pals).
FICHAS TÉCNICAS DEL CURSO DE ENVASADO DE IRTA
Curso ofrecido por IRTA en mayo 2013 y asistido por GEI-2AFicha servicios Tecnología de envasado, como herramienta de seguimiento continuo de las novedades en envasado para alimentación cárnica. Adjunto fichas técnicas de servicios de la zona de envasado y de vigilancia tecnológica de IRTA.
Curso asistido por GEI-2A el 24 de mayo 2013, como herramienta de seguimiento continuo de las novedades en envasado para producto cárnico. Organizado por IRTA Monells.
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JORNADA DE INTERÉS DE LISTERIA EN PRODUCTOS LISTOS PARA EL CONSUMO
Jornada científico-técnica en Listeria Monocytogenes organizada por IRTA en Monells (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de la Generalitat de Cataluña) el próximo 2 de julio 2013. Programa adjunto.
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PROYECTOS DE DESARROLLO AGRARIO Y AGROALIMENTARIO PARA SUDAN
El Ministro de Recursos Naturales (Pesca, ganadería y agricultura) de Sudan, visitó GEI-2A Girona, para poder desarrollar en su país las más modernas tecnologías, incluso formación y transferencia tecnológica (Mayo 2013)
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Obra nueva innovadora de GEI-2A
Apaprocessing, Altas presiones aplicadas a alimentos frescos.
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Colaboración para proyectos integrales del World Bank en diferentes países entre GEI-2A y SSF
https://www.dropbox.com/s/9be8yrxhfnrd7ml/SSF%20cast.pdf
DJAZAGRO 2013 – EL PUNTO DE ENCUENTRO DE INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
GEI-2A asistió a este prestigioso evento en Argelia del 9 al 12 de abril de 2013. El evento ofreció la oportunidad de organizar reuniones de alto nivel con empresas líderes en exportación, con fabricantes locales y líderes de procesamiento de alimentos en el Magreb, y atrae a visitantes de todo
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